1.ソムリエナイフの中で唯一、円錐形のスクリューを採用しているため 先端が細く、容易にコルクに入り、グリップします。
2.コルクを垂直に引き上げること の出来る独自のレバーアクションはパテントを取得しています。
3.長めのハンドルは固いコルクもラクラク抜くことが出来ます。
4.頑強な構造はハードな使用にも耐えることが出来ます。