ソムリエナイフ
FORGE DE LAGUIOLE
(フォルジュ・ド・ライヨール)ソムリエナイフ
フォルジュ・ド・ライヨール社製のソムリエナイフ は、フランス南部のライヨール村にある3つ星レストラン「ミッシェル・ブラス」のチーフソムリエが技術アドバイザーとして 参画して製作され、デザインコンセプトでもある「美しさと使いやすさを兼ね備えた真のオブジェでワインのコルクを抜く」という考え方に基づき、押さえ金の 形状や長さ、コルクスクリュ−の長さ、ハンドルの握り易さなど細部にまでこだわり、人間工学的に見ても優れた逸品です。



栓抜き付きタイプ
#SOM1B ブラウン/栓抜き付き
全長(ハンドル):122mm/刃長:58mm/重量:85g
ブレード材質:ステンレス鋼
ハンドル材質:ブラウンホーン(水牛角)

欠品中

栓抜き付きタイプ
#SOM1TCROU レッド/栓抜き付き
全長(ハンドル):122mm/刃長:58mm/重量:85g
ブレード材質:ステンレス鋼
ハンドル材質:コンプレストファブリック(マイカルタ)
希望小売価格
欠品中

栓抜き付きタイプ
#SOMX1BR ブライヤー/ストレート刃
全長(ハンドル):122mm/刃長:58mm/重量:85g
ブレード材質:ステンレス鋼
ハンドル材質:ブライヤー(天然木)
※生産終了/在庫限り
完売しました




Chatau-Laguiole Le Thiers Sommelier